Как и в чем лучше заварить шиповник, чтобы сохранить 90% полезных веществ
Как заваривать шиповник: правильные способы
О пользе шиповника знают практически все, но как только дело доходит до его применения в реальной жизни, энтузиазм быстро улетучивается. И только лишь потому, что далеко не все знают, как правильно заваривать шиповник, чтобы получить из него максимум пользы. «Рамблер» предлагает самые правильные способы заваривания ягод шиповника, причем как свежих, так и сушеных. Как заваривать свежие ягоды шиповника Вообще-то найти свежий шиповник задача не из простых, продается он осенью и лишь две-три недели в году, когда идет сбор урожая...
Напитки из шиповника: как заваривать и с чем сочетать
Шиповник по праву считается одним из самых востребованных ягодных ингредиентов для домашних напитков. На его основе делают настои, отвары, чаи и всевозможные ягодные миксы. Вкус у этих плодов глубокий, с лёгкой кислинкой, поэтому они удачно раскрываются в компании с мёдом, яблоками, цитрусовыми, имбирём, специями и другими ягодами Однако чтобы напиток радовал ароматом и гармоничным вкусом, мало просто залить ягоды кипятком. Значение имеют и подготовка плодов, и выбранный способ заваривания. Для приготовления напитков годится и свежий, и сушёный шиповник...