Варенье из вишни без косточек можно подавать не только к чаю, но и делать с ним пироги. Важный момент при варке варенья - довести сироп до такого состояния, чтобы остыв, он стал достаточно густым, но при этом текучим...

Как же хороши летние вишневые пироги и вареники с вишней! А зимой не обойтись без баночки вкуснейшего вишневого варенья! Что же делать, если хочется приготовить что-то с вишней или черешней, но нет так много времени на ее отделение от косточек? Выход есть! Существует довольно простой способ для избавления этих чудо ягод от косточек, которыми пользуются многие кулинары. Для данного метода отделения косточек от вишни или черешни, вам потребуется деревянная палочка и бутылка или сосуд с узким горлышком...