3229 читали · 1 месяц назад
Как заварить молотый кофе прямо в чашке: без турки, без кофемашины и без осадка
Утро, вода только закипела, а рядом лишь любимая чашка. Турки под рукой нет, кофемашины тоже. Кажется, остаётся растворимый. Но есть способ проще турки и честнее любого пакетика: заварить молотый кофе прямо в чашке. Так, кстати, профессионалы по всему миру пробуют каждый новый лот. Рассказываем, как повторить это дома и получить чистую, сладкую чашку без песка на дне. Для такого утра мы советуем Колумбию Дулима: мы смелем её под чашку при заказе, и вам останется только налить воду.​ Заваривание в чашке похоже на френч-пресс, только без поршня...