Сегодня десерт Павлова можно встретить практически в каждом ресторане. Воздушный, хрустящий продукт был придуман более ста лет назад и назван в честь одной из самых знаменитых русских балерин. Весь мир восхищался грацией и легкостью девушки. Анна двигалась настолько легко, что во время танца ее ноги почти не касались сцены. Первый десерт, названный в честь великой балерины, появился в Нью-Йорке в 1911 году. Повара, ставшие свидетелями потрясающих фуэте Анны, придумали лёгкий фруктовый лёд, украшенный свежими ягодами, и назвали его в честь звезды...

Десерты в моей семье всегда получались на ура! И на этот раз решила опробовать рецепт с нутом. Результат превзошел все ожидания! По вкусу получилось нечто среднее между халвой и ириской. Просто объедение! Для приготовления этого десерта я использовала блендер. При желании можно использовать и обычную миску, главное, чтобы было удобно перетирать смесь. Нам потребуется: 1 яичный белок (50 г) сахарного песка 1 ½ чайной ложки кукурузного крахмала ½ чайной ложки дистиллированного белого уксуса ½ чайной ложки ванильного экстракта Розовый пищевой краситель, по желанию Малиновый творог: (1 ½ стакана)...