Как заваривать пуэр в таблетках? Что такое чайные головы Ча Тоу? Хранение в земле? | Китайский чай
Как заварить пуэр в домашних условиях - между суетой и волшебством
Дорогие мои, вы когда-нибудь ловили себя на мысли, что чашка чая – это не просто напиток? Это маленький ритуал, способный остановить время, украсить будни и даже подсказать ответы на вопросы, которые вы себе давно не решались задать. Сегодня я расскажу вам о том, как заварить пуэр дома — не так, как это делают великие мастера в туманных китайских горах, а так, чтобы вы почувствовали себя хозяйкой (или хозяином) собственной чайной вселенной. «Почему пуэр?» — спросите вы, и я усмехнусь: «А вы попробуйте!»...