Добрый день, уважаемые читатели! Содержание Какие выбрать Как подготовить Где сушить В чём хранить Как использовать Сушка яблок – отличная альтернатива варенью, когда нужно сохранить богатый урожай фруктов. Рассказываем, как правильно сушить плоды и где их потом хранить. Какие выбрать Для сушки лучше брать кисло-сладкие яблоки с тонкой кожицей и небольшой семенной коробочкой, а также с минимальным количеством повреждённых мест, чтобы пришлось меньше вырезать. Отлично подходят для такого способа заготовки сорта Апорт, Антоновка и Пепин...

Яблоки можно заготавливать по-разному. Если закрома забиты вареньем, джемом и повидлом, можно часть урожая засушить. Казалось бы, нет ничего проще – порезать, разложить на противень и отправить в духовку...