Ребенок обычно отказывается съесть хотя бы ложку шпината или кусочек брокколи. Однако за этим стоит угроза здоровью, потому что неправильное питание напрямую влияет на когнитивные способности, концентрацию внимания, поведение и даже успеваемость. Растущее число случаев детского ожирения связано с долгосрочными проблемами и ухудшением обучения. Задавались ли вы вопросом: почему дети не любят полезные овощи? Причина такого поведения кроется в биологии: даже грудное молоко содержит натуральные сахара,...