Ученые собрали самый полный на сегодняшний день геном тасманского тигра из столетней заспиртованной головы животного. Ученые получили практически полную ДНК для потенциального возвращения вымершего вида. Эта работа — одно из нескольких новых достижений в борьбе с вымиранием тасманского тигра, возглавляемой компанией Colossal Biosciences. Это стало возможным благодаря шкуре животного законсервированной в этаноле. Мы постоянно сообщаем о разных идеях восстановления вымерших видов. Но все они пока далеки от практического применения...

Сегодня на подводных лодках, рациону подводника позавидует любой искушенный гурман, но вот раньше, было не так весело. Вместо красной икры и красного вина, подводники регулярно употребляли заспиртованный хлеб, который находился в жестяных банках. Как правило, моряки-подводники делились на тех, кому хлеб приходился по душе и на тех, кто морщился и говорил, что он отдает горьким, пресным и спиртовым привкусом. Само собой, отказаться от хлеба нельзя было ни сегодня, ни сто лет назад. Именно хлеб является самым простым продуктом, который может быстро насытить организм человека...