Самый простой способ засолки сельди в рассоле. На подготовку рыбы трачу не больше 10 минут, а на рассол несколько минут. Вкуснейшая селедка готова через 10 часов. Она получается малосольной, ароматной и очень-очень вкусной. Соленая рыба отлично подойдет для приготовления салатов и закусок, да и просто на обед или ужин с вареной картошкой. Для засолки можно использовать разные травы, специи и получать рыбу с новыми вкусовыми нотками. Порции 2 шт. Время подготовки 15 минут Время приготовления 10 часов Ингредиенты Инструкции 1...

Засолка селедки целиком — это искусство, которое требует терпения и аккуратности. Важно соблюдать точность в пропорциях и соблюдать все этапы процесса, чтобы рыба получилась вкусной, нежной и хрустящей. Вот профессиональный рецепт засолки селедки в домашних условиях. Ингредиенты: Этапы приготовления: 1. Подготовка рыбы: - Селедку нужно тщательно почистить. Удалите внутренности, жабры и, если хотите, голову. Однако оставлять голову не обязательно — она придает рыбе дополнительный вкус, особенно если вы хотите сделать засолку более насыщенной...