Сегодня у меня день безделия, спросите, как такое возможно? Возможно всё, но готовить надо, да повкуснее. Поэтому решила засолить селёдку привычным для меня рецептом. Быстро, просто и божественно вкусно, тем более, что для этого надо совсем малость. Рецепт простой. Берём селёдку да покрупнее и пожирнее. Разделываем рыбу: обрезаем голову, обязательно надо удалить кишки и счистить с внутренней поверхности чёрную плёнку. Нарезаем сразу на порционные кусочки. Приготовим всё для маринада. • Репчатый...