Селедочку любят большинство, всегда на праздничном столе есть блюда из селедки. Сегодня с вами поговорим о том как солить селедку в домашних условиях. Сегодня можно купить вкусную селедочку и в магазине, но все равно многие ее солят дома...

Засолка селедки целиком — это искусство, которое требует терпения и аккуратности. Важно соблюдать точность в пропорциях и соблюдать все этапы процесса, чтобы рыба получилась вкусной, нежной и хрустящей. Вот профессиональный рецепт засолки селедки в домашних условиях. Ингредиенты: Этапы приготовления: 1. Подготовка рыбы: - Селедку нужно тщательно почистить. Удалите внутренности, жабры и, если хотите, голову. Однако оставлять голову не обязательно — она придает рыбе дополнительный вкус, особенно если вы хотите сделать засолку более насыщенной...