Задумывались ли вы, что происходит у вас во рту, когда вы едите сладости? Подробнее об этом рассказали Хосе Лемос, профессор биологии полости рта, и Жаклин Абранш, доцент кафедры биологии полости рта, из университета Флориды. Уже через несколько секунд после того, как вы откусываете что-то сладкое, бактерии во рту начинают использовать эти пищевые сахара для роста и размножения. Они производят большое количество кислот, в результате чего через минуту-другую после употребления продуктов или напитков...