Как правильно провести забой гусей?
Подросшие гуси идут на мясо осенью. Чтобы правильно осуществить убой гусей, нужно иметь представление об анатомии этих пернатых и выбрать оптимальную для себя технику. Приступая к работе подготовившись, вы не обречёте особей на длительные мучения и сохраните красивый товарный вид тушек. В каком возрасте лучше зарубить? Самые ценные вкусовые качества у мяса молодняка в возрасте 6–7 месяцев, чем и обусловлен убой птицы ближе к Новому году (октябрь–ноябрь). Зимой гуси заметно теряют в весе, вот почему это время выбирать нецелесообразно...
134 читали · 1 день назад
Перед судом предстал отец троих детей, которых зарубила топором мать
Перед судом предстанет супруг жительницы Красноярского края, которая зарубила троих детей топором. Напомним, резонансное убийство произошло этой весной. В частном доме обнаружили тела четырехлетней девочки и двух мальчиков, младшему было всего 7 месяцев. Выжить удалось лишь одному ребенку, который в момент расправы был в школе. В итоге мать признали невменяемой...