«Не будешь есть суп — заработаешь гастрит», — страшным заболеванием были запуганы все советские и постсоветские дети. Мамы и бабушки заставляли нас ежедневно съедать тарелку первого, потому что «это полезно». Так и выросли миллениалы с четким пониманием взаимосвязи супа и лечения заболеваний желудка. Давайте разберемся, так ли полезны первые блюда, или это всего лишь очередной миф? Кто придумал суп? Кулинарные историки уверены, что первые супы начали варить в Древнем Китае и близлежащих регионах...