Многие задавали этот вопрос в Инстаграме и Телеграме, думаю отвечу всем разом: я использую бесплатное приложение Геотрекер (именно так русскими буквами). Скриншоты того, как выглядят записанный трек и статистика, смотрите ниже. Приложение простое и удобное, а для записи трека ничего больше и не нужно. В нем по умолчанию используются карты Яндекса, ну а сохранённый трек потом можно будет экспортировать в другое приложение, если это потребуется. До недавнего времени трек писал приложением Strava (своего рода социальная сеть для туристов, бегунов и прочих спортсменов)...