Приходишь в магазин, и глаза разбегаются. Какая только соль ни стоит на полках. Белая экстрамелкого помола, белая крупного помола, морская соль хлопьями, черная, розовая, с травами и добавками... Какую выбрать и как ее правильно использовать? Давайте разбираться! Источник: www...

Солёные блюда — это вкусно. Пресные блюда — нет. Хочешь улучшить вкус — посоли. И это не случайно. Соль жизненно нам необходима. Так, без неё не образуется желудочный сок, она удерживает жидкость в организме и помогает давлению не опускаться слишком низко. Соль — это жизнь. И её мы можем получить только с едой. Не даром раньше считалось: «Пересолил — значит влюбился». Соль была дорогая, как и всё особо ценное. Сейчас это доступный и часто дешёвый продукт. Однако, свою великую роль и высокую ценность для организма он отнюдь не утратил...