Скумбрия – очень полезная рыба, употребление которой улучшает работу сердечно-сосудистой системы, улучшает обмен веществ и повышает иммунитет. Лучший способ приготовления скумбрии – запекание в духовке. Именно при запекании в рыбе сохранится максимальное количество витаминов, минералов и жирных кислот. Сегодня Вы узнает секреты запекания скумбрии, а также найдёте в тексте простой рецепт, который поможет быстро и вкусно запечь скумбрию дома. Как выбрать скумбрию? Лучше всего покупать свежую скумбрию, которая не была заморожена...

Я всегда пользуюсь этим способом, когда нужно быстро и без хлопот приготовить скумбрию. Я запекаю скумбрию в духовке без масла, чтобы рыба не напитывалась лишним жиром, скумбрия и так достаточно жирная. Ингредиентов минимум, запекать нужно всего 45 минут. Я запекал 3 рыбки, но вообще можно готовить и больше, сколько влезет на противень. Пропорции ингредиентов ниже рассчитаны на 3 рыбы. Продукты: Скумбрия – 3 шт. Лимон – ¼ шт. Луковица – 1 шт. Приправа для рыбы (морковь, лук, семена горчицы, чеснок,...