Каждый человек хочет украсить свой праздничный стол мясным блюдом, одни любят мясо курицы, другие мясо утки. Но есть люди, которые любят в своём рационе мясо гуся. Поэтому я решил рассказать, как приготовить гуся в духовке сочного и нежного. Бывает, что неправильное приготовление гусятины может привести к противно жирному привкусу. Представьте только себе на минутку, что в сельском хозяйстве гусь, самая калорийная птица. В ней заключено 320 килокалорий на 100 грамм. Но при правильном приготовлении всего этого можно избежать...

Друзья, делюсь еще одним ну ооочень простым и вкусным рецептом праздничного (да и повседневного тоже) гуся, запеченного целиком в рукаве. Он настолько нежный, сочный и вкусный, что сфоткать во всей красе было трудно - семья налетела и быстренько оценила мои старания. Гуся хорошенько натерла солью, затем сахаром и отправила в рукав целиком. Сахар - нужен для корочки, которая любит сладость...