Способов приготовить свиные ребрышки в духовке достаточно много. Хочу показать, как я запекаю их в рукаве и мариную всего 30 минут. Ребрышки при таком способе практически невозможно пересушить и получаются они всегда очень нежными, мягкими и сочными...

Разнообразные мясные блюда по рецептам, найденным в интернете, я готовлю не первый раз. Все-таки живем мы в век технологических прорывов, и кулинарные книги уже не так сильно нужны в кулинарном деле, как это было лет двадцать назад. И по моим наблюдениям самые вкусные результаты получаются как раз в тех случаях, когда находишь что-то нестандартное, или так называемый "семейный рецепт". В общем, так получилось и в этот раз. Увидев в одной из социальных сетей, новый для себя способ запекания свиных ребрышек "на банке", просто не смог устоять и решил воспроизвести его на своей кухне...