Этот рецепт поможет вам приготовить идеальные сырники — нежные внутри, с румяной и аппетитной корочкой снаружи. Классические сырники из творога на сковороде Ингредиенты: Пошаговый рецепт: А теперь подробней................................................................... Приготовление: Творог лучше всего подходит сухой и рассыпчатый. Если творог влажный, его следует отжать через марлю или сито, чтобы удалить лишнюю жидкость. Это главный секрет, чтобы сырники не растекались на сковороде. Переложите творог в глубокую миску...

Сырники из творога — классический рецепт: Ингредиенты (на 8–10 сырников): - Творог (сухой, рассыпчатый) — 500 г - Яйцо — 1 шт. - Мука пшеничная — 4–5 ст. л. (+ немного для обваливания) - Сахар — 2–3 ст. л. (по вкусу) - Соль — щепотка - Ванильный сахар или ваниль — по желанию - Масло растительное (для жарки) Процесс приготовления: Подготовьте творог: Если творог влажный, отожмите его через марлю или пропустите через сито. Важно, чтобы масса была сухой, иначе сырники будут распадаться. Замесите тесто: В миске смешайте творог, яйцо, сахар, соль и ваниль...