Узнайте, как приготовить горбушу в духовке сочной и ароматной! Рецепт с маринадом из сметаны и лимона, точное время запекания для филе и стейков, лайфхаки против сухости. Подача с овощами и соусами — идеи для праздника и ужина! Горбуша — это доступная и очень полезная рыба, богатая Омега-3 жирными кислотами, витаминами и белком. Однако, при неправильном приготовлении, особенно в духовке, она может стать сухой и жесткой. Чтобы этого избежать и насладиться сочной и нежной рыбой, нужно знать несколько простых секретов...

Рецепт вкусной, сочной и ароматной горбуши. Запекаем рыбку в духовке с овощами к праздничному столу! Очень вкусно получается, проверено мной не один раз! Делитесь рецептом в соцсетях, чтобы не потерять! Приготовление: Нам понадобится 1 горбуша. У нас в Ульяновске эта рыба продается в замороженном виде, поэтому сначала размораживаем, моем, чистим, разделываем на филе, удаляя кости. Кстати, хвост и плавники не выбрасывайте - положите в морозилку, пригодится для ухи. Рыбу, нарезанную кусочками, выкладываем на фольгу, посыпаем солью и перцем...