Сегодня расскажу вам, мои дорогие читатели, о самом вкусном, на мой взгляд, варианте приготовления котлет в духовку. Так научила меня готовить моя подруга Анюта, которая приезжала к нам погостить с семьей на несколько дней. Котлеты получаются не только очень вкусными, но и полезными, потому как они не жарятся в масле. В их составе нет хлеба и молока, но есть один ингредиент, который делает их очень сочными. Итак, начинаем с приготовления фарша. Я взяла 900 граммов мяса домашней курицы, пропустила вместе с луком и чесноком через мясорубку...

Очень часто нам безумно не хочется стоять возле плиты и жарить котлеты. Этот рецепт подойдет для экономии вашего времени и сил, а так же если в семье нельзя употреблять жареную и жирную пищу это выход из ситуации.  Семья у меня большая готовить буду на 1 кг. фарша. Ингредиенты: Фарш куриный 1кг. Лук репчатый 0,5 кг. Зелень 1 пучок. (Зелень на ваш вкус я люблю кинзу, базилик) Специи на ваш вкус соль, перец, хмели-сунели. Калорийность блюда на 100 гр: 112,17 ккал. Выпекать котлеты в духовке при температуре 180 градусов 30 минут...