Стейк из говядины на сковороде – это очень вкусное и сытное блюдо, которое почитают все мясоеды. В приготовлении такой говядины есть несколько секретов, зная которые можно приготовить настоящую вкуснятину. Порций – 4, Время приготовления – 20 минут. Ингредиенты: · Стейки говяжьи – 4 шт. или филе говядины - 0,8 – 1 кг, · Масло растительное (желательно арахисовое) – 2 ст.л., · Сливочное масло – 40 гр., · Перец черный молотый, соль – по вкусу. Готовим стейки из говядины так: 1. Мясо моем и протираем насухо бумажным полотенцем...

Время жарки стейка напрямую зависит от того, какую степень прожарки стейка вы желаете получить. Рассмотрим подробнее, сколько жарить стейк из говядины с различной степенью прожарки на сковороде: ❗️На заметку: указанное выше время жарки говяжьих стейков актуально для стейков толщиной в 2,5 см, если кусочки мяса будут более толстыми, их необходимо жарить немного дольше...