Вот подробный рецепт для приготовления говяжьей печени в духовке: Ингредиенты: — Говяжья печень — 500 г — Лук репчатый — 1-2 шт. — Чеснок — 2-3 зубчика — Масло растительное — 2-3 ст. ложки — Соль, перец — по вкусу — Специи (по желанию): паприка, тимьян, майоран, орегано — Сметана — 2-3 ст. ложки — Мука — 1 ст. ложка (по желанию, для панировки) — Вода или бульон — 100-150 мл Приготовление: 1. Подготовка печени: — Говяжью печень тщательно промойте под холодной водой, уберите пленку и жилы...