Вот подробный рецепт для приготовления говяжьей печени в духовке: Ингредиенты: — Говяжья печень — 500 г — Лук репчатый — 1-2 шт. — Чеснок — 2-3 зубчика — Масло растительное — 2-3 ст. ложки — Соль, перец — по вкусу — Специи (по желанию): паприка, тимьян, майоран, орегано — Сметана — 2-3 ст. ложки — Мука — 1 ст. ложка (по желанию, для панировки) — Вода или бульон — 100-150 мл Приготовление: 1. Подготовка печени: — Говяжью печень тщательно промойте под холодной водой, уберите пленку и жилы...

Это блюдо приятно удивит и порадует ваших домашних своим ярким насыщенным вкусом. Ингредиенты:- 400 г говяжьей печени;- 1 кабачок;- 2 больших кислых яблока;- 100 г твердого сыра;- 3 дольки чеснока;- 0,5–1 ч.л. соли;- растительное масло. Перед готовкой говяжью печень нужно замочить в молоке, иначе у готового блюда будет горький привкус и резкий специфический запах Перед готовкой говяжью печень нужно замочить в молоке, иначе у готового блюда будет горький привкус и резкий специфический запах. Вымойте печенку, удалите участки соединительной ткани и разрежьте субпродукт на небольшие части...