Вот подробный рецепт леща, запечённого в фольге в духовке: Ингредиенты: — Лещ (целая рыба) — 1 штука (1-1.5 кг) — Лимон — 1 штука — Чеснок — 3-4 зубчика — Лук — 1-2 штуки — Масло оливковое или растительное — 3-4 ст. ложки — Соль — по вкусу — Перец черный молотый — по вкусу — Прованские травы или смесь трав (по желанию) — 1 ч. ложка — Паприка — 1 ч. ложка (по желанию) — Зелень (укроп, петрушка) — по вкусу — Фольга для запеканки Приготовление: 1. Подготовка рыбы: — Промойте леща, удалите внутренности, тщательно очистите от чешуи. Можно оставить голову, если она не вызывает неприятных ассоциаций, или удалить её...

Лещ запеченный в фольге в духовке. Здравствуйте мои дорогие. Сегодня мы будем с вами запекать леща. Для приготовления нам понадобится :  Советую леща брать побольше, как минимум на 1 кг 300 гр, в таком леще будет мало мелких костей.                     Начинаем приготовление. Леща моем, удаляем чешую, чистим от внутренностей, голову отрезаем ( можете , конечно, оставить). Натираем леща солью, перчим и добавляем любимые приправки : у меня сегодня «Травы Средиземноморья» Kamis               ...