Спешу поделиться рецептом фаршированных перцев с необычной начинкой. Закуска вкусная, яркая - советую приготовить и убедиться в этом самим. Ингредиенты: Сыр фета - 350г Болгарский перец - 3 шт Орехи - 40 г Зеленый лук Петрушка Укроп Соль Болгарские перцы режем на две половинки и очищаем от семян. Мелко нарезаем зелень и измельчаем орехи...

Делюсь рецептом фаршированных перцев в соусе. Готовить их будем в духовке. Но это еще не все – если обычно фаршируют перец целиком, я предлагаю упростить себе задачу, но не в ущерб качеству блюда. Выпекать будем половинки овощей с фаршем. Чтобы придать блюду еще большей сочности, рекомендую сделать соус. Он несет действительно важное значение – овощи равномерно пропекутся, обретут приятный вкус и порадуют всех, кто будет есть это блюдо! В первую очередь промывайте порцию риса и отваривайте до готовности...