Не мясом единым жив человек! Овощи нам также необходимы. Предлагаю приготовить брокколи, запеченное с сыром. Блюдо полезное, низкокалорийное, питательное и, конечно, вкусное. Калорийность 49 ккал/ 100 гр Ингредиенты: - сыр (любой) – 150 г, - соль – по вкусу, - брокколи – 500 г, - сметана – 50 г, - свежемолотый перец – по вкусу Подготовка ингредиентов Моем брокколи, обсушиваем. Срезаем ее с центральной ножки. Разбираем на мелкие соцветия. Если используете не свежую, а замороженную капусту, разморозьте ее...

Рецепт брокколи с сыром в духовке: Ингредиенты: Приготовление: 1. Подготовка брокколи: - Если используете свежую брокколи, разберите ее на соцветия. Если замороженную — просто разморозьте и слейте лишнюю влагу. - Вскипятите воду в большой кастрюле, добавьте немного соли и бланшируйте брокколи в кипящей воде 3-5 минут, пока она не станет слегка мягкой. Сразу после этого переложите брокколи в миску с холодной водой, чтобы остановить процесс варки. Если хотите получить более хрустящую текстуру, можно обойтись без этого шага...