Брокколи — это та самая зеленая красавица, которая не только богата витаминами, но и способна превращаться в настоящий гастрономический шедевр. В этой кулинарной статье я хочу рассказать вам о способе запекания брокколи, который является не только простым в приготовлении, но и дает возможность варьировать её вкус с помощью различных видов панировки. Я приведу пример рецепта с панировкой, которую использую почти всегда. Давайте приготовим это блюдо – ведь это так просто сделать! Нам нужны ингредиенты: - 1 брокколи, размер не важен - 3-4 яйца - 1 чашка Панко (хлебные крупные сухари) - 50 гр...

Всем привет! Сегодня я расскажу, как правильно приготовить соус бешамель. А потом мы запечём под этим соусом брокколи. Немного о брокколи. Брокколи или спаржевая капуста - разновидность капусты огородной. В состав брокколи входят витамины группы А, В, С, Е, К, калий, сера, йод, фосфор. Брокколи – источник веществ, которые обладают антиоксидантными, противоопухолевыми, желчегонными и противовоспалительными свойствами. Регулярное употребление брокколи (3–4 раза в неделю) снижает риск развития заболеваний сердечно-сосудистой системы и диабета...