Хотите узнать секрет идеально хрустящего бекона - попробуйте запечь его в духовке! Легко приготовить и больше никаких жирных брызг на плите! Типичный Американский завтрак – жареный или запеченный в духовке бекон с яичницей и свежими овощами. Попробуйте приготовить хрустящие полосочки бекона в духовке и вы тоже станете поклонником такого завтрака. Если у вас есть решетка для выпечки, я рекомендую ее использовать. Приготовление бекона на решетке позволяет теплу циркулировать по всей поверхности...

Все любят приготовленный в духовке бекон! Он такой же хрустящий и вкусный, как на сковороде, без беспорядка! Как только вы попробуете это, вы будете обращены на всю жизнь!  Мы готовим бекон в духовке, и вы не хотите пропустить это! Мы любим бекон, но это боль. Сколько смазанных пятнами рубашек и ожогов 1-й степени от растрескивания масла мы можем терпеть, прежде чем сказать «ХОРОШО!»? Ну очень много. Потому что это бекон. Однако, как только мы обнаружили, что готовим его в духовке, мы не можем вернуться к старомодному пути...