Хотите хрустящий бекон, но боитесь запаха в квартире? Есть три проверенных способа запечь его в духовке так, чтобы аромат остался только на кухне. Вам понадобится только противень, фольга и немного времени. Главный секрет — герметичность. Бекон выделяет аромат при нагревании, поэтому нужно максимально ограничить его выход. Лучший способ — плотно завернуть его в фольгу. Используйте два слоя, чтобы не осталось щелей. Другой вариант — использовать рукав для запекания. Он также создает закрытое пространство, но может дать менее хрустящий результат, так как пар не выходит...