Друзья, всем привет! Сегодня в рамках новой рубрики "Продукты, о которых вы мало знаете или не знаете совсем" хочу рассказать вам о зеленой гречке, её пользе для организма, а также поделюсь некоторыми простыми и интересными рецептами с этой крупой. Рассказывать свои кулинарные истории в рамках этой рубрики я начала с амаранта и псиллиума. Если кто пропустил, можете заглянуть!😉 Иногда (преимущественно по пятницам) я буду рассказывать вам о полезных и необычных продуктах, о которых вы, возможно, мало знаете или не знаете совсем...

Вы уже пробовали зелёную гречку? На вкус она более нежная и мягкая в сравнении с известным коричневым аналогом. Польза зелёной гречки и её преимущества в сравнении с традиционной обжаренной крупой уже доказанный факт. Однако, многие начинающие ценители этого продукта задаются вопросом - как же правильно её приготовить и какие существуют блюда из этой крупы? На самом деле вариантов приготовления этого продукта много. Зеленая гречка интересна тем, что её можно приготовить разными способами. Традиционным...