Есть множество теорий и легенд, которые объясняют, почему именно так был назван известный русский напиток. Из иван-чая готовят напиток с многовековой историей. Ранее растение использовали в качестве суррогата дорогостоящему «кяхтинскому» (китайскому) чаю. Почему растение назвали «иван-чай»? Название иван-чай получил в первой половине ХVII века. До этого на Руси его называли боровым зельем за его целебные свойства. Согласно одной из легенд, в одном селе жил парень Иван, он любил гулять в лесу в красной рубахе...

В мире чая существует множество разнообразных сортов и видов, каждый из которых несет в себе свою уникальную историю и традиции. Одним из таких загадочных напитков является Иван-чай, чье название кажется необычным и привлекательным. Давайте погрузимся в историю и разгадаем тайну происхождения этого удивительного чая. Легенды и традиции: поиск исторического контекста Пик популярности иван-чая пришелся на 19-й век, когда появилось множество альтернативных названий для этого растения, таких как "огненная трава", "скрыпник", "маточник", "плакун", "пожарник"...