Человек воспринимает мир через зрение, слух и осязание — но именно запахи запускают самые древние и быстрые реакции мозга. Запах может вызвать внезапную тревогу, ощутимое расслабление или чувство «дома», ещё до того, как мы осознаём, что произошло. Почему так? Ответ лежит в устройстве обонятельной системы и её связи с эмоциональным центром мозга. Наше обоняние — единственное чувство, которое "заходит" прямо в эмоции Запахи минуют логические фильтры мозга и сразу попадают в лимбическую систему — ту часть, которая отвечает за эмоции, память, реакции «нравится / не нравится»...