В сезон, когда фрукты и овощи стоят недорого или растут на даче, хочется запастись ими надолго. Это позволит и сэкономить семейный бюджет, и обеспечить себя витаминами на всю зиму. В этом материале расскажем, какие овощи и фрукты можно замораживать, как это делать правильно и в чем лучше всего хранить замороженные ягоды, чтобы они не потеряли форму. Можно ли замораживать фрукты, овощи и ягоды Заморозка является одним из лучших способов сохранить в плодах все витамины и полезные вещества, которыми наделила их природа...

Лисички — это ароматные и вкусные грибы, которые отлично подходят для заморозки. Правильная подготовка и заморозка позволят вам сохранить их полезные свойства, вкус и текстуру на долгое время. Следуйте нашей инструкции, чтобы наслаждаться лисичками круглый год. Вам понадобятся: Лисички как следует переберите, удаляя поврежденные и подпортившиеся грибы. Затем отмойте их под прохладной проточной водой, аккуратно перемешивая грибы, чтобы окончательно избавиться от грязи. Рекомендуем также провести бланширование...