Когда я пишу о том, что часто замораживаю выпечку, получаю комментарии типа: "Зачем? Лучше есть все свежее!", "Глупoсти! Не проще ли испечь еще раз?", "Выпечка после заморозки несъедобная!" и другие... Съедобная! Ещё какая съедобная! Причем, некоторые изделия даже вкуснее только что испеченных. И полезнее! У меня в семье есть те, кому нельзя свежую выпечку, поэтому хлеба я пеку всегда больше, чтобы часть заморозить. Кстати, "выпечка после морозилки несъедобная" - это пишут те, кто замораживает уже "несъедобное"...

Мой муж (тогда еще будущий) со студенческих времен мечтал о том, как ему жена пироги будет стряпать. При любом удобном случае показывал мне, толсто намёкая, плакаты с надписями типа: "Не красна изба углами, а красна пирогами." На что я всегда отвечала примерно в таком духе: "Вот вырастешь большим, наймёшь себе кухарку и будет она тебе и пироги печь, и кулебяки, и любые твои кулинарные фантазии исполнять." Как в сказке, только через тридцать лет и три года я таки наконец собралась благоверного порадовать...