Редко можно встретить человека, который никогда бы не пробовал шашлык. Но готовить подобное блюдо получается далеко не у всех. Зависит результат от того, кто готовит шашлык и как. Считается, что делать шашлык должен исключительно мужчина. Конечно, это не означает, что женщины не сильны в кулинарии. Нет определенного строгого набора ингредиентов для шашлыка. Все зависит от предпочтений тех, кто это блюдо будет есть. Мариновать мясо можно с применением кефира, майонеза, уксуса, помидоров, соков, минеральной воды, вина...