Хочу поделиться с вами рецептом очень вкусных, мягких сдобных булочек с начинкой из мака. Тесто здесь, по сути, универсальное, подойдет для любых булочек. Так же и начинка может быть разной. Но рассмотрим вариант именно смаком. Это очень вкусная выпечка, которая станет отличным вариантом для уютных домашних посиделок за чаепитием. 🔹Ингредиенты 🔹 Тесто: ✔Молоко — 200 мл. ✔Дрожжи — 6 г сухих или 18 г свежих. ✔Сахар — 30 г. ✔Соль — 1/3 ч. л. ✔Ванильный сахар — по желанию. ✔Яйцо — 1 шт. ✔Масло сливочное (в тесто) — 60 г...

Маком можно посыпать тесто перед отправкой его в духовку. А можно на скорую руку распарить мак и смело использовать его при приготовлении булочек и кренделей. Самый хлопотный, но вкусный, следующий способ: Если у тебя мало времени – измельчи сухой мак в кофемолке или прокрути разбухший мак в мясорубке, и тот, и другой можно размять и измельчить в ступке, сохранив тем самым его первозданный аромат...