Сегодня готовлю блины на кефире. Такие мягкие, сдобные, ажурные и очень-очень вкусные. Блины на кефире я готовлю двумя разными способами — на горячем кефире и на холодном кефире, в любом случае они получаются вкусными, нежными, мягкими, но ажурность у блинчиков разная. Давайте приготовим! Ингредиенты: 400 г кефира около 170 г муки (может понадобиться чуть больше или меньше) 2 яйца соль сахар 0,5 ч. ложки соды ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Для рецепта нам понадобится кефир комнатной температуры, я его специально не подогревала...