Лук, как известно, применяется в кулинарии повсеместно. Пожалуй ни одно мясное или рыбное блюдо без него не обходится, я уже не говорю о всевозможных салатах. Однако не во всех блюдах будет уместен чистый нашинкованный репчатый лук. Иногда блюдо предполагает и наличие лука, и в тоже время тонкий и мягкий вкус, который может испортить наличие резкого вкуса репчатого лука В этом случае выходом может стать предварительное маринование лука. Маринованный лук прекрасно подойдет также к шашлыку, селедке...

Нельзя пропускать подготовительный этап в выращивании культур, в том числе и лука. Замочив отобранные луковицы, вы укрепите иммунитет растений, а впоследствии соберете обильный и качественный урожай. Именно поэтому замачивание лука так важно. Правила подготовки материала к посадке Добиться желаемого результата процедуры получится, соблюдая правила и учитывая все нюансы процесса. Не пересушите отобранные луковицы, иначе они могут не прорасти, а их качество значительно ухудшится. Методы замачивания посадочного материала Эти способы подходят как для весенней, так для озимой посадки: 1...