7 способов приготовления: с уксусом, медом, лимонной кислотой Лук — это овощ, богатый витаминами C и B6, а также фолиевой кислотой и калием. В 100 г репчатого лука содержится всего 44 ккал, поэтому он подходит для диетического питания [1]. Овощ добавляют в блюда свежим, жареным или маринованным: последний часто подают как закуску к мясу, рыбе или картофелю, используют для приготовления салатов, бургеров и шаурмы...

Лук — частый гость на дачных участках, но его выращивание нередко осложняется атаками насекомых‑вредителей. Самые распространённые враги культуры — луковая муха, трипсы, луковый скрытнохоботник и корневые клещи. Эти насекомые не только ослабляют растения, но и могут полностью уничтожить урожай. Разберёмся, как предотвратить и остановить нашествие вредителей, сохранив здоровье лука. Луковая муха — один из главных врагов луковых посадок. Её личинки питаются сочными чешуями луковиц, из‑за чего растения желтеют, отстают в росте, а луковицы загнивают...