А я теперь тесто замешиваю в хлебопечке, а не руками. Тесто получается воздушное, ни чуть не хуже замешанного руками. Делюсь простым рецептом, с которым сможет справится любая хозяйка или хозяин :) Дрожжевое тесто для пирожков в хлебопечке: рецепт+ингредиенты Сперва подогреем чуть-чуть молоко и воду. Я делаю это в микроволновке. Самое главное не перегреть, иначе яйцо может свернуться. Температуру можно проверить окунов палец в молоко с водой, если пальцу комфортно, то это оптимальная температура...

Режим “Тесто” в хлебопечке — это очень удобная функция, которая позволяет замесить и поднять дрожжевое тесто без дальнейшей выпечки. После завершения программы вы получаете готовое к дальнейшему использованию тесто, которое можно использовать для выпечки в духовке, жарки или приготовления других изделий. Как работает режим “Тесто”: Закладка ингредиентов: Вы загружаете в ведерко хлебопечки все необходимые ингредиенты для дрожжевого теста (мука, дрожжи, вода/молоко, соль, сахар, масло), следуя инструкции к хлебопечке или вашему рецепту...