186 читали · 3 года назад
БЫСТРЫЙ ХЛЕБ В ДУХОВКЕ НА ДРОЖЖАХ.
Время приготовления: 2 ч СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ: ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: ШАГ 1: Смешайте сухие ингредиенты: просейте муку в глубокую миску через мелкое сито (это обогатит её кислородом и выпечка получится пышнее), добавьте соль, сахар и сухие дрожжи. ШАГ 2: Влейте тёплую воду (температура воды должна быть не более 40 градусов иначе дрожжи погибнуть и выпечка не поднимется) и подсолнечное масло. ШАГ 3: Замесите мягкое  тесто (имейте в виду, что мука бывает разной плотности и  её количество может быть немного больше или меньше)...