Домашний хлеб - самый вкусный хлеб! Аромат выпекающегося хлеба создаст дополнительный уют в доме, а после того, как вы попробуете свой домашний хлебушек - другого просто не захочется. Хочу с вами поделиться процессом приготовления домашнего хлеба на закваске от "А до Я", начиная с выведения самой закваски, заканчивая выпеканием хлеба по двум рецептам: дарницкого и бородинского. ⛔Я не претендую на самую правильную технологию приготовления хлеба. Я просто делюсь рецептом, по которому у меня получилось вывести свою закваску и получается печь вкусный домашний хлеб...

Всем привет! На днях меня прям осенило тем, что я до сих пор не показала вам какой чаще всего готовлю домашний хлеб! А ведь он наш самый вкусный и любимый продукт на столе! И вот сегодня от души делюсь этим замечательным рецептом вкуснейшего хлеба с использованием пшеничной закваски. Хлеб получается ну просто бесподобным, с воздушным кружевным, пористым мякишем и невероятно ароматный. Обязательно пеките хлеб дома, это просто, полезно и ни с чем не сравнимое удовольствие и от процесса, и от результата!...