Рецепт домашнего теста, которое всегда поднимается. Подходит для любой выпечки: пирогов, пирожков, ватрушек и т.д. Этим рецептом пользуюсь очень давно, иногда даже выпекаю из этого теста французский багет. Ингредиенты: мука - 500 грамм (чуть больше 3 стаканов) соль - 1,5 чайной ложки сахар - 1 ст. ложка вода - 310 мл ( 1 стакан +1/4) растительное масло - 2 ст. ложки дрожжи сухие - 1 чайная ложка Смешать воду, дрожжи, соль, сахар, растительное масло. Добавить муку, вымесить однородное тесто. Для лучшего подъема тесто необходимо поставить в теплый духовой шкаф...
Данный пирог содержит незамысловатые ингредиенты и можно подавать как в теплом так и в холодном виде. Просто приготовить. Отлично подойдёт занятым хозяйкам или для спонтанного застолья. Для приготовления нам понадобиться: Приступим к готовке. У данного пирога в основном готовится начинка с неё и начнём. Мелко нарезанный лук бросаем на заранее разогретую сковороду с маслом и обжариваем до появления золотистого оттенка. Далее закидываем морковь натертую на крупной терке. Обжариваем пару минут. Следом закидываем нарезанный болгарский перец и помидор, и снова обжариваем всё это пару минут...