*** Яичный порошок – это концентрированный высокопитательный продукт, представляющий собой измельчённые в порошок куриные яйца. Яичный порошок хорошо усваивается организмом. Энергетическая ценность (калорийность) яичного порошка составляет 542 Ккал на 100 г продукта. Яичный порошок содержит (пищевая ценность продукта, в среднем): – белки – 46-48%; – жиры – 37-40%; – углеводы – 4-5%; – влага – 6-8%. По пищевой ценности 280 г яичного порошка заменяют 1 кг яиц. Яичный порошок отличается от...

Яйца невероятно полезны и универсальны, что делает их популярной пищей для многих. Они особенно распространены в выпечке, где их требуют почти все рецепты. Но по разным причинам некоторые люди избегают яиц...