Корейская кухня полна разнообразными рецептами. Помимо всего прочего, они вполне себе необычные. Маринованные свиные уши, как вам? Это стоит попробовать для того, чтобы наверняка понять. Только тс! Этот рецепт нас слышит. Время подготовки: 12 мин.; Время приготовления: 2 ч. 27 мин.; Охлаждение, настой.: 3 ч. 30 мин.; Общее время: 6 ч. 9 мин.; Тип блюда: Закуска Кухня: Корейская Порции: 6 Калории: 217ккал Ингредиенты: * 2 шт. Свиные уши; * 1 шт. Лук репчатый среднего размера; * 4 зубчика Чеснок; * 3 листа Лавр; * 20 гр...

Сначала немного, всего пару слов о пользе этого блюда. Свиные уши в этом рецепте после долгой варки с соевым соусом становятся настолько мягкими, что съедаются целиком, вместе с многочисленными хрящами. А это, безусловно, пойдет на пользу для суставов и поспособствует выработке коллагена, одного из факторов молодости и красоты. Ингредиенты для чудо-закуски: Как это все превратить в деликатес? Уши я внимательно и придирчиво осмотрела на предмет наличия неубранной щетины. Опалила эти места над свечой, затем жесткой щеткой отмыла гарь...