Как правильно солить ДОНСКУЮ СЕЛЕДЬ. ВИДЕО - РЕЦЕПТ. Солим с мужем в деревенской доме. Вот будет вкуснятина! Даже у Соседей побегут слюни.
Самый простой хуторской способ жарки селёдки донской
Раз пошла селедка по Дону гулять, значит время жарить ее пришло опять!Честное слово! Не собирался покупать её. Думал только одним глазком взгляну и пойду дальше. Как в том анекдоте о человеке, который не хотел пить градусный напиток. Только в очереди постою. Только в руки возьму. Только один кил всё! Ведь потом возиться с ней надо. Чистить. Жарить. Лень было. Вот честно. Зашел тут в рыбные ряды Старого Ростовского Базара. Ну так посмотрел на селедку донскую. На первых местах рядов тех цена ейная было от 250 рублей за кило...