Маринад нужен не только для жесткого мяса, например свинине он поможет раскрыть все свои вкусовые качества по максимуму. Давайте посмотрим самые лучшие рецепты маринада. Ну, что начнем? Классический рецепт с уксусом и луком Этот рецепт скорее всего можно назвать самым часто используемым, хотя стоит заметить, что далеко не все профессиональные повара в восторге от этого рецепта. И так, классический рецепт маринада с луком и уксусом, для него нам понадобится: Нарезаем лук колечками по 5 см. Теперь в эмалированную кастрюлю укладываем слоями мясо и лук...

Впереди майские праздники… По сложившейся традиции с наступлением теплых денечков, люди стремятся выехать на природу, чтобы получить порцию загара и свежего воздуха. Всю зиму эта мысль согревает нам душу и предвкушение весенних шашлыков на природе повышает настроение. Надеюсь, что эта весна не станет исключением. Топ-5 лучших маринадов для шашлыка из свинины Я уверена, что каждый из вас уже достаточно экспериментировал на эту тему и выбрал для себя оптимальный вариант. Вот мои любимые проверенные рецепты, которые легко готовить и мясо гарантировано получается вкусным и сочным...