Лучший рецепт маринада для стейка — это сбалансированное сочетание соли, кислоты, жира и ароматизаторов. Как только вы узнаете, как приготовить маринад для стейка, вы сможете превратить даже самый жесткий кусок говядины в сочное, нежное, ароматное блюдо. Когда дело доходит до различных видов стейка, доступных в магазине, не все куски созданы для стейка. Стейк филе, хорошо пронизаны жиром, поэтому им не нужно много готовиться, чтобы оставаться красивыми и сочными. Другим кускам не так повезло, и им нужна небольшая помощь...

Что может быть вкуснее большого и сочного говяжьего стейка?! Только большой и сочный стейк, грамотно приправленный специями и травами. Так вкус мяса раскрывается по-новому! Рассказываем способы приправить стейк, чтобы он получился вкуснее, чем в мясных ресторанах...