Приветствую всех на канале «Моя дачная жизнь» Статистика показывает, что 60% посетителей моего канала - люди 55 лет и старше лет. А значит эти люди помнят, что в советские времена на предприятиях общепита по четвергам был рыбный день. В нашей семье тоже бывают рыбные дни. Правда, не каждую неделю. Дорогая нынче рыбка стала. По соотношению цены - пользы, чаще всего покупаю скумбрию. Скумбрия – обладает многими полезными свойствами, богата минералами, витаминами и жирными кислотами. Эта рыба отлично...

Это вкуснейшая маринованная скумбрия приготовленная в домашних условиях. Рыбка по этому рецепту получается нежной, ароматной и невероятно вкусной. Отличная аппетитная закуска на любое застолье, хоть на праздничный стол, хоть на ужин к отварной картошке. Нам понадобится: маринад: Готовим маринад: в кастрюльку наливаем 150 подсолнечного масла, добавляем 4 ст.л кетчупа (можно взять острый) добавляем по 1 ч.л. семян кориандра и горчицы, по 20 горошин черного и душистого перца, 1 ст.л. соли, 4 лаврового листика и 50 гр...