245 читали · 3 года назад
Как замариновать скумбрию в домашних условиях. Рецепт с пошаговым фото
Приветствую всех на канале «Моя дачная жизнь» Статистика показывает, что 60% посетителей моего канала - люди 55 лет и старше лет. А значит эти люди помнят, что в советские времена на предприятиях общепита по четвергам был рыбный день. В нашей семье тоже бывают рыбные дни. Правда, не каждую неделю. Дорогая нынче рыбка стала. По соотношению цены - пользы, чаще всего покупаю скумбрию. Скумбрия – обладает многими полезными свойствами, богата минералами, витаминами и жирными кислотами. Эта рыба отлично...
133 читали · 4 года назад
Как замариновать скумбрию, простой рецепт
Скумбрию по этому рецепту я попробовал ещё в детстве , и каждый раз был для меня огромным впечатлением 😵готовила ее Мама и это действительно было,есть и будет невероятно вкусно 🤤 👆🏻 Для приготовления данного рецепта нам понадобится: Рыбу покупал целиковую , не очищенную , так как , во-первых дешевле , во вторых по качеству ни чем не хуже , и чистка заняла 1 минуту . Первым делом отрубил им головы , вырвал жабры, вскрыл пузо, вывернув внутренности наружу (звучит как начало фильма ужаса )😈 Короче...